بالساندويش دجاج مشوي والخضار

الرئيسية » الأرشيف العام » منوعات » مطبخ » بالساندويش دجاج مشوي والخضار
شارك المنشور وعزز فرصك بالربح:
بالساندويش دجاج مشوي والخضار 
المقادير:
 صدر دجاج مسحّب
1 بصلة وسط 
1 فليفلة احمر جامبا
4 فص ثوم, مقشور 
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا 
200 مل خل أبيض 
بابريكا رشة 
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
 
طريقة التحضير:
– تضرب الصدور بمضرب اللحم لتصبح رقيقة.
– في الخلاط الكهربائي تخلط البصلة، فلفل رومي، فصوص ثوم، صويا صوص، خل ابيض، ملح، فلفل اسود ورشة بابريكا.
 – تصب الخلطة على الصدور، تترك منقوعة لمدة 20 دقيقة إلى ساعة.
– على شواية غير قابلة للالتصاق، نحمر الصدور من الوجهين ونضع رشة زيت عند الحاجة.لمدة 10 دقائق
– ثم نقوم باحضار ساندويشان طازجه نقصها لنصفين ونضع بداخلها خس , شرائح بندورة , شرائح خيار مكبوس ونضع صدر الدجاج بداخلها وحسب الذوق نضع كاتشاب ومايونيز
شارك المنشور وعزز فرصك بالربح:
2018-12-20T13:17:16+03:00 مطبخ|