صدور الدجاج المكسيكية 

الرئيسية » الأرشيف العام » منوعات » مطبخ » صدور الدجاج المكسيكية 
شارك المنشور وعزز فرصك بالربح:

 

 

صدور الدجاج المكسيكية 

المقادير:

ملعقة صغيرة كمون
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
نصف كوب جبن شيدر
نصف حبة بصل مفري
حبة ثوم مفري
حبة بصل جوليان
حبة بطاطا مكعبات
حبة ليمون شرائح “للتزيين”
خمسة أعواد بقدونس “للتزيين”
فنجان صغير زيت نباتي
نصف كوب عصير ليمون
ملح وفلفل (حسب الرغبة)

طريقة التحضير :

• تمزج كل المكونات معاً ما عدا الشيدر وتتبل بها قطع الصدور وتترك على الأقل لـ4 ساعات ثم ترفع قطع الصدور من التتبيلة.
• توضع صدور الدجاج على الشواية الساخنة لـ8 دقائق ثم تقلب للجهة الأخرى ويرش عليها القليل من شرائح البصل والبطاطا.
• ثم رشيها بقليلٍ من الشيدر واتركيها لتذوب عليها ثم ترفع وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس وشرائح الليمون

شارك المنشور وعزز فرصك بالربح:
2018-11-28T12:36:59+00:00 مطبخ|

اكتب تعليق