شوربة الملفوف

الرئيسية » الأرشيف العام » منوعات » مطبخ » شوربة الملفوف
شارك المنشور وعزز فرصك بالربح:

اهم شوربة لإنقاص الوزن فى الشتاء

– شوربة الملفوف:

يحتوي كل 100غ من الملفوف حيث تتوزع القيمة الغذائية كالتالي.    السعرات الحرارية: 25*    الدهون: 0.10*    الكاربوهيدرات: 5.80*    الألياف: 2.5*    السكر: 3.20*    البروتينات: 1.28*

-المقادير:

. بصل اخضر

2 فلفل أخضر

علبه أو علبتين من معجون الطماطم

حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبره

حبه كبيره من الملفوف كيس من أكياس شوربة البصل (ماجي أو ليبتون) باللأضافه إلى الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة. – الطريقة. يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع صغيرة و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الذوق. تغلى الشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه دقيقة حتى تصبح الخضراوات مطهيه جيدا. 40 – شربة الدجاج . حتوي كل وجبة من شوربة الدجاج (350غ تقريباً)،على المعلومات الغذائية التالية .    السعرات الحرارية: 162*    الدهون: 8*    الدهون المشبعة: 1*    الكوليسترول: 38*    الكاربوهيدرات: 11*    البروتينات:11* – المقادير. 6 اكواب مرق دجاج و ¼ كوب بصل مقطع و½ كوب كرافس مفروم ¼ و كوب من ذرة و½ كوب جزر مقطع مكعبات 1كوب بازيلاء 1ملعقة كبيرة بقدونس مقطع 1 ملعقة صغيرة برش ليمون حامض فلفل أسود حسب الرغبة 1 كوب دجاج مسلوق مقطع مكعبات 3/1 كوب أرز أسمر. – الطريقة . يمزج مرق الدجاج والخضروات والبهارات و يترك يغلى المزيج عند الغليان تخفض الحرارة و تطهى الشوربة حتى تمام نضج الخضروات تم يضاف الأرز ويتابع الطهي حتى ينضج الأرز تضاف قطع الدجاج المسلوقة الى العناصر تم يترك 5 دقائق وتسكب الشوربة وتقدم ساخنة.

شارك المنشور وعزز فرصك بالربح:
2018-11-19T16:01:52+00:00 مطبخ|

اكتب تعليق

Booking.com