تعرفي طريقه عمل سلطة الكوسة الدافئة

الرئيسية » الأرشيف العام » منوعات » مطبخ » تعرفي طريقه عمل سلطة الكوسة الدافئة
شارك المنشور وعزز فرصك بالربح:

 تعرفي طريقه عمل سلطة الكوسة الدافئة

تعرفي طريقه عمل سلطة الكوسة الدافئة

المقادير :

  • الكوسا: 6 حبات
  • الطحينة: ملعقتان كبيرتان
  • زبادي: نصف كوب
  • عصير الليمون: ملعقة كبيرة (الحامض)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
  • النعناع: أوراق (للزينة)
  • صنوبر: حبات (مقلي، للزينة)

طريقة التحضير

1.قطعي حبات الكوسة إلى شرائح.

2. امزجي مكونات  تتبيلة الكوسة في وعاء صغير، ثمّ ضعيها جانبا.

3. اقلي الكوسة إلى أن تأخذ اللون الذهبيّ. لا تقلقي، سوف تستغرق العملية 3 دقائق فقط.

4. اقلي الصنوبر سريعاً، وتجنّبي أن تُفرطي في تحميره.

5. ضعي شرائح الكوسة المقليّة في صحن التقديم، ثمّ اسكبي فوقها الصلصة المحضّرة بشكل جميل. واختمي العمل بنزيين الطبق بأوراق النعناع وحبات الصنوبر.

شارك المنشور وعزز فرصك بالربح:
2015-04-30T10:29:42+00:00 مطبخ|

اكتب تعليق

Booking.com